يعد تحضير الحلويات في المنزل من أصعب الخطوات التي تقرر السيدات فعلهت، ولكن فادج الشيوكلاتة يعشق الجميع رغم سهولته، فضلا عن أنه يقدم في المناسبات العامة أو الخاصة؛ لذا نستعرض طريقة عمل فادج الشكولاتة بمكونات خفيفة
مكونات فادج الشكولاتة
احضري كوب ونصف دقيق جميع الاستخدامات، واحضري ملعقتين بيكنج بودر، ولا تنسي إحضار ملعقة صغيرة من البكينج صودا، و3 بيضات، ومعهم كيس فانيليا، وملعقة خل، ونصف كوب سكر، ونصف كوب ماء ساخن، مع نصف كوب كاكاو خام، ونصف كوب وملعقة كبيرة زيت.
للصوص فادج الشيوكلاتة
احضري علبة لبن مكثف محلي، واحضري ربع كيلو شوكولاتة خام، ولا تنسي 3 ملاعق كبيرة كريم شانيته، ونصف كوب لبن مثلج
طريقة تحضير فادج الشكولاتة
انخلي الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا، واخلطيهم مع الكاكاو واتركيهم جانبا، ثم اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، وضعي عليهم الكاكاو، والقليل من الماء، واخلطيهم مع السوائل، وضعيهم في صينية مدهونة بالزيت وقليل من الدقيق، وادخليهم لفرن مسخن مسبقا، اخرجيه من الفرن وضعي الصوص وزينيه بالمكسرات.
التعليقات