الفواكه كثيفة المغذيات وخالية من المواد المضافة بطبيعتها. وفقًا لتقرير صادر عن HealthifyMe ، فإن الفواكه ، مثل غالبية الوجبات النباتية ، قد تمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية الضرورية ، خاصة وأن جميعها تقريبًا غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C والألياف والبروتين والدهون والعديد من العناصر الغذائية الهامة ، وكميات مختلفة من الكربوهيدرات.
يجب تجنب بعض أنواع الفاكهة ، على الأقل لجزء من النظام الغذائي ، وفقًا للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المختلفة نظرًا لاحتوائها على كمية أكبر من السكريات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة ببعض الفواكه أو الخضروات الأخرى. ومع ذلك ، ليست كل أنواع سكريات الفاكهة ضارة بالصحة. يمكن أن تكون جميع الفواكه مفيدة إذا تم تناولها باعتدال دون زيادة تناول الكربوهيدرات بشكل عام ، ولكن يُنصح باختيارها بعناية بناءً على الأهداف. على سبيل المثال ، يجب على الشخص المصاب بمرض السكري أو تقلبات الجلوكوز في الدم ألا يأكل الفواكه المجففة أو يشرب عصائر الفاكهة.
وفي كل الأحوال ينصح الخبراء بتناول أفضل 10 فواكه قليلة السكر والكربوهيدرات، كما يلي:
البطيخ
مقارنة بالفواكه الأخرى ، يحتوي البطيخ على أقل نسبة من الكربوهيدرات ، حيث يحتوي على 7.5 جرام فقط و 6.2 جرام من السكر لكل 100 جرام ، على التوالي ، مما يجعله الفاكهة التي تحتوي على أعلى نسبة من الماء. كما أن الفيتامينات A و C وفيرة فيه. يحتوي البطيخ على الكثير من مادة الليكوبين ، وهي مادة كيميائية نباتية تمنح البطيخ لونه الأحمر وتوفر تأثيرات مضادة للأكسدة.
الشمام
الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ وبيتا كاروتين وفيرة في الشمام. لكل 100 جرام لا يوجد أكثر من 8.16 جرام من الكربوهيدرات و 7.88 جرام من السكر.
التعليقات